madara_kims_blog

집에서 삼겹살 한 번 구우려면 큰 결심이 필요하다. 불 앞을 지키며 고기를 계속 뒤집어야 하는 건 기본이고, 조리가 끝나면 온 집안에 밴 고기 냄새와 바닥에 튄 기름 닦는 게 일이다. 주말 저녁에 고기 좀 먹었다 싶으면 설거지 끝날 때쯤 체력이 바닥나기 일쑤였다. 지인 집들이에서 고기를 굽지 않고 거실에서 대화에만 집중하는 모습을 보고 꽤 충격을 받았다. 주방에서는 냄비가 알아서 고기를 굽고 있더라. 결국 고민 끝에 램프쿡 자동회전냄비 HS-0010 모델을 들였다. 직접 써보니 왜 진작 안 샀나 싶을 정도로 주방 동선이 달라졌다. 집에서 고기를 편하게 굽는 방법으로 가장 먼저 떠올리는 건 아마 에어프라이어일 거다. 하지만 에어프라이어는 고기가 겹치면 중간에 한두 번은 열어서 뒤집어줘야 하고, 조리 후..

나이가 들수록 스킨케어의 기준이 달라진다. 예전에는 수분크림 하나만 대충 얹어도 멀쩡했는데, 이제는 세안 후 5분만 지나도 얼굴이 찢어질 듯 당긴다. 특히 사무실 에어컨이나 히터 바람 아래에서 잔주름이 도드라져 보이기 시작하면, 단순히 '수분'만 채워서는 답이 없다는 걸 체감하게 된다. 결국 로션 단계부터 보습의 밀도를 높여야 한다는 결론에 도달했다. 시중에는 물처럼 흐르는 가벼운 워터 로션들이 많지만, 건성 피부 입장에서는 바를 때만 시원할 뿐 돌아서면 다시 당기기 일쑤다. 그래서 대안으로 찾은 것이 한율 빨간쌀 보습탄력 에멀젼이다. 한 병을 다 비워가는 시점에서, 이 제품이 단순한 수분 로션과 무엇이 다른지 정리해봤다. 시중의 저렴한 워터형 로션들은 흡수가 빠르지만 금방 증발한다는 단점이 있다. ..

집에 강아지가 두 마리나 있다 보니 거실은 평화로울 날이 없다. 매일같이 벌어지는 우다다 타임을 볼 때마다 귀엽긴 하지만, 한편으로는 장판 위에서 발이 헛돌며 미끄러지는 모습에 가슴이 철렁하곤 했다. 코너를 돌다 옆구리를 가구에 부딪히는 걸 보고 나니 더 이상 방치하면 안 되겠다 싶어 대안을 찾기 시작했다. 처음에는 부분적으로 깔 수 있는 조각 매트나 일반 러그를 고려했다. 하지만 써본 사람들은 알겠지만, 강아지가 질주하는 힘을 버티지 못하고 매트가 밀리거나 틈새가 벌어져 오히려 발가락이 끼는 위험이 있다. 결국 넓은 면적을 통으로 덮어주는 롤매트 형태가 정답이라는 결론을 내렸고, 그중에서도 평이 좋은 로하우스 제품을 골랐다. 이전에 써봤던 조각 매트나 러그는 세탁이 편하다는 장점은 있지만, 강아지들..

퇴근 후 배달 앱을 켜는 게 일상이었다. 요리는 좋아하지만, 고기 한 번 구운 뒤 바닥에 튄 기름을 닦느라 온 집안을 기어 다니는 뒷정리가 끔찍했기 때문이다. 인덕션 앞에 서서 연기를 마시며 고기를 뒤집다 보면 옷에 배는 냄새도 큰 스트레스였다. 그러다 발견한 게 자동으로 재료를 뒤집어준다는 바이탈플랜트 롤팬이었다. 가격대가 좀 있는 편이라 광고 아닐까 의심도 했지만, 삼겹살을 포기할 수 없어 결국 직접 내돈내산으로 구매해봤다. 비슷한 용도의 일반 프라이팬이나 에어프라이어와 비교했을 때 어떤 상황에서 이게 더 유리한지 꼼꼼하게 따져봤다. 가장 큰 차이는 역시 조리 중 '자유 시간'의 유무다. 일반 프라이팬은 고기가 타지 않게 계속 불 앞에 붙어 있어야 하지만, 롤팬은 재료를 넣고 모터만 켜두면 알아서..

올해 들어 건강 관리 차원에서 군것질을 줄이기로 결심했다. 하지만 저녁만 되면 습관처럼 찾게 되는 단맛을 완전히 끊기는 쉽지 않았다. 처음에는 생과일을 사다 먹었지만, 가격도 비싼 데다 보관 기간이 짧아 조금만 방치해도 물러버리는 게 일이었다. 냉장고 구석에서 시든 블루베리를 버리는 일이 반복되다 보니, 차라리 관리하기 편한 냉동 제품이 낫겠다는 결론에 도달했다. 그중에서도 그린팜 칠레산 블루베리 1kg 제품을 골랐는데, 솔직히 냉동 과일은 브랜드마다 품질 편차가 커서 고를 때 꽤 신중해야 한다. 며칠간 직접 먹어보며 대안 제품들과 비교했을 때 어떤 메리트가 있는지 정리해봤다. 보통 신선함을 중시하면 생과일을 고르겠지만, 데일리로 꾸준히 챙겨 먹을 목적이라면 생물보다는 급속 냉동 제품이 훨씬 경제적이고..