여름 앞두고 운동이랑 식단 좀 제대로 해보려니 역시 단백질보충제가 문제였다. 평소에 우유만 마시면 속이 부글거리는 편이라 아무거나 살 수도 없고, 그렇다고 맛만 따지자니 성분이 아쉬운 경우가 태반이다.
시중에는 워낙 선택지가 많아서 한참을 들여다봤다. 결국 선택은 나우푸드 웨이프로틴 아이솔레이트(WPI)였다. 한 달 넘게 먹어보니 대충 답이 나온다. 감성적인 후기는 집어치우고 실용적인 관점에서 이게 살 만한 물건인지 정리해봤다.
처음에는 맛있는 국산 초코맛 보충제들을 먼저 살펴봤다. 맛은 확실히 보장되는데 문제는 성분표였다. 국산 가성비 라인 대부분은 농축유청단백(WPC) 기반에 당류나 탄수화물이 은근히 섞여 있다. 식단을 빡빡하게 조절하는 입장에서는 그 한 끗 차이가 신경 쓰이기 마련이다.
반면 나우푸드 아이솔레이트는 성분 자체가 굉장히 공격적이다. 1스쿱 28g 중에 단백질이 25g이다. 나머지는 거의 0에 가깝다고 보면 된다. 불필요한 첨가물 없이 단백질 순도만 놓고 비교하면 시중의 웬만한 복합 단백질 제품들은 명함도 못 내미는 수준이다.
특히 나처럼 유당불내증 기운이 있는 사람에게는 WPC보다 유당을 걷어낸 WPI가 필수다. 국산 WPI 제품들도 요즘 잘 나오지만, 용량 대비 가격을 따져보니 결국 나우푸드 쪽으로 손이 갈 수밖에 없었다.
배송 온 박스를 열어보고는 조금 당황했다. 2.268kg이라는 수치는 알고 있었지만 실물 통 크기가 장난이 아니다. 거의 주방 한 켠을 다 차지할 정도다. 디자인은 투박하기 짝이 없는데, 오히려 그게 "나 성분에만 집중했다"라고 말하는 것 같아 신뢰가 간다.
뚜껑이나 통의 내구성은 상당히 좋은 편이다. 매일 열고 닫아도 헐거워지는 느낌이 전혀 없다. 가루 입자는 고운 편이라 스쿱으로 뜰 때 가루 날림이 좀 있긴 하지만, 이건 고순도 단백질 가루들의 공통적인 특징이라 크게 단점으로 와닿지는 않았다.
가장 호불호가 갈리는 게 바로 '무맛'이라는 점이다. 결론부터 말하면 이건 맛으로 먹는 음식이 아니다. 물에 타면 약간 비린 향이 나는 맹맹한 우유 맛인데, 처음 접하는 사람이라면 "이게 무슨 맛이지?" 싶을 거다.
• 물에 탔을 때: 정말 맛없다. 비린 향에 민감하면 고역일 수 있음.
• 두유/우유에 탔을 때: 고소함이 더해져서 훨씬 먹을 만함.
• 요거트/오트밀 조합: 개인적으로 추천하는 방식. 맛을 해치지 않으면서 단백질만 보충됨.
맛있는 보충제를 찾는다면 차라리 돈을 더 주고 초코맛이나 딸기맛을 사는 게 맞지만, 매일 먹어도 질리지 않는 담백함을 원한다면 무맛이 정답이다. 나는 가끔 맛있는 프로틴에 단백질 함량만 높이려고 반 스쿱씩 섞어 쓰기도 하는데 활용도가 꽤 높다.
보충제 살 때 잘 안 풀려서 덩어리 지는 것만큼 짜증 나는 일도 없다. 나우푸드는 찬물에도 꽤 잘 녹는 편이다. 쉐이커에 넣고 몇 번 흔들면 뭉침 없이 깔끔하게 풀린다.
• 가루 입자: 매우 고움 (가루 날림 주의)
• 풀림 정도: 상 (찬물에서도 10초면 해결)
• 휴대성: 하 (통이 너무 커서 소분 용기 필수)
입자가 워낙 가벼워서 요거트 같은 점성이 있는 음식에 섞을 때도 겉돌지 않고 잘 스며든다. 헬스장에서뿐만 아니라 일상 식단에서 단백질 함량을 높이는 용도로 쓰기에 이만한 게 없다.
솔직히 말해서 비린 맛을 극도로 싫어하거나 운동 후 '달콤한 보상'이 필요한 사람에게는 추천하지 않는다. 하지만 다음의 경우라면 무조건 사라고 권하고 싶다.
• 우유 마시면 설사하는 유당불내증이 있다.
• 당이나 지방 없이 단백질만 깔끔하게 채우고 싶다.
• 성분 대비 압도적인 가성비를 원한다.
결국 이것저것 다 따져봤을 때 성분과 가격이라는 본질에 가장 가까운 제품은 나우푸드였다.
가격 비교를 꽤 오래 해봤는데 결국 쿠팡에서 주문하는 게 제일 합리적이었다. 공식 판매처라 제품 변질 걱정도 없고, 무엇보다 대용량이라 무거운데 로켓배송으로 문 앞까지 바로 오니까 편하다. 해외 직구 기다리는 것보다 훨씬 속 편한 선택지였다. 비슷한 고민 중인 사람이라면 굳이 멀리 돌아가지 말고 아래 참고해서 결정하면 될 듯하다.
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